Foto: SyahroniJakarta - Kapri manis yang renyah dan manis paling cocok ditumis. Tektur renyah-renyah segar membuat sayuran ini jadi makin enak disantap begitu saja tanpa nasi.
Bahan:
1 sdm minyak goreng
½ sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm ebi, rendam hingga lunak
250 g kapri manis
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
- Tumis bawang putih hingga kuning.
- Masukkan ebi, aduk hingga wangi.
- Masukkan kapri manis, aduk hingga layu.
- Masukkan saus tiram, kecap, merica dan garam.
- Aduk hingga rata. Angkat.
- Sajikan hangat.
sumber : http://food.detik.com/read/2011/03/14/122843/1591039/367/resep-sayur-tumis-kapri-manis?
0 komentar:
Posting Komentar