Jakarta - Tambahan makaroni membuat omelet ini padat dan gurih rasanya. Bumbu rempah Italia memberi aromanya wangi dan kuntum brokoli membuat omelet ini jadi lengkap nutrisi. Mau coba?
Bahan:
100 g long makaroni
1 sdm mentega
30 g bawang Bombay, iris kasar
30 g paprika hijau, potong kecil
75 g kuntum brokoli, potong kecil, blansir
Kocok jadi satu:
3 butir telur ayam
100 ml susu segar
2 sdm keju cheddar parut
½ sdt merica bubuk
½ sdt organo kering
½ sdt basil kering
1 sdt garam
Cara membuat:
- Potong-potong makaroni dan rebus dalam air secukupnya hingga lunak. Tiriskan.
- Dalam wajan bertangkai besi, lelehkan mentega, yumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan paprika, brokoli dan makaroni, aduk rata.
- Tuangi telur kocok.masak hingga kelilingnya mengering. Angkat.
- Panggang omelet berikut wajannya dalam oven panas selama 15 menit.
- Angkat, sajikan panas.
sumber : http://food.detik.com/read/2011/02/17/133738/1572912/370/resep-telur-omelet-makaroni
0 komentar:
Posting Komentar