Welcome

Delete this widget from your Dashboard and add your own words. This is just an example!
  • Share
  • [i]

Resep Sushi: Crispy Roll

Senin, 14 Februari 2011

Resep Sushi: Crispy Roll
Foto: dev/detikFood
Jakarta - Ingin memanjakan pasangan di akhir pekan. Sushi yang renyah di dalam dan di bagian luar ini dijamin menggoyang lidah. Makin enak saat dikunyah dengan gari dan sedikit wasabi!

Bahan:                                              
100 g nasi sushi (lihat tips)
1 lembar nori
60 g kulit salmon, goreng kering
40 g tanuki (kremesan tempura) 
10 g tobiko
20 g mayones Jepang

Cara membuat:


  • Siapkan makisu, taruh sepotong noro di atasanya.
  • Ambil nasi sushi taruh di atas makisu.
  • Ratakan hingga menutupi nori. Balikkan nori yang sudah di beri nasi sushi (posisi nori yang belum di beri nasi sushi ada di atas).
  • Taruh  kulit salmon, gulung dengan makisu hingga berbentuk bulat panjang.
  • Potong menjadi 8 bagian.
  • Campur tobiko dengan kremesan tempura dan beri sedikit mayones.
  • Aduk rata lalu panggang dalam toaster selama 3 menit.
  • Siapkan potongan sushi roll 8 bagian di atas piring.
  • Taruh kremesan tempura atas potongan sushi roll satu per satu hingga merata.
  • Sajikan sushi dengan wasabi dan gari.
Untuk 8 potong

sumber : http://food.detik.com/read/2011/02/11/104431/1569138/1037/resep-sushi-crispy-roll

0 komentar:

Posting Komentar