Welcome

Delete this widget from your Dashboard and add your own words. This is just an example!
  • Share
  • [i]

Resep Ayam: Kids Fried Chicken

Senin, 28 Februari 2011

Resep Ayam: Kids Fried Chicken
Foto: dev/detikFood
Jakarta - Ayam goreng gaya fastfood ini bakal bikin si kecil ketagihan. Krenyes renyah gurih rasanya. Potonglah dalam ukuran kecil saat disajikan agar si kecil mudah memakannya.

Bahan:
500 g daging paha atas ayam tanpa tulang
2 siung bawang putih, parut
½ sdt paprika bubuk
1 sdm kaldu ayam bubuk
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
200 g tepung terigu
air es
minyak goreng

Cara membuat:


  • Aduk dan remas-remas ayam dengan bawang putih, paprika, kaldu, merica dan garam hingga rata. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  • Gulingkan dalam tepung terigu yang diberi sedikit garam.
  • Pijat-pijat ayam hingga seluruh tepung hingga rata.
  • Celupkan dalam air dingin dan gulingkan lagi dalam campuran tepung.
  • Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga kuning kecokelatan dan kering.
  • Tiriskan. Sajikan dengan Saus sesuai selera.
Untuk 4 orang

sumber : http://food.detik.com/read/2011/02/28/103426/1580936/1037/resep-ayam-kids-fried-chicken

0 komentar:

Posting Komentar